Berliner Leben – zu Gast in DAS TOLLE KOCHSTUDIO in Berlin Steglitz
Erdacht von AD am 15 Feb 2012 at 03:39 pm | Kategorie: Allgemein, Berlin heute, Kultur in Berlin, Veranstaltung
Ein Kochevent – unser Tipp für die nächste Firmenfeier oder als Geschenk für den Liebsten
“Liebe geht durch den Magen“ – so wird hier für den einen oder anderen Kochkurs geworben.
Hier kann man sich auf kulinarische Art verführen lassen – bei schmackhaften Köstlichkeiten und in lockeren Gesprächen, also bei gemütlicher Atmosphäre sowie unter professioneller Anleitung, in unserem Fall von Herrn Thomas Poppe von der Firma Spice Catering, wird innerhalb von wenigen Stunden zwischen dem einen oder anderen Glas Wein ein geschmackvolles 3 Gänge-Menü zubereitet. Lesen Sie hier weiter…
Als Vorspeise gab es Tatar von rotem Thunfisch, serviert mit Forellenkaviar und Avocado-Creme auf feinem Kräutersalat mit Grapefruit-Limettenvinaigrette.
Später für die Hauptspeise wurde eine gefüllte und pochierte Maispoularden-Brust auf Mokka-Möhren-Creme serviert mit Grilltomate und Rotwein-Balsamico-Reduktion, zubereitet.
Und der Nachtisch war ein Schwedischer Schokoladenkuchen mit selbstgemachtem Himbeereis und Schlagsahne.
Wer hier nicht Erfüllung beim gemeinsamen Genießen findet, geht ja trotzdem nicht leer aus. Schließlich ist das Erlernen der professionellen Zubereitung eines 3-Gänge Menüs und das gemeinsame Kochen in jedem Fall ein Gewinn. Wer also den Gaumen nicht länger warten lassen möchte, sollte sich das Kocherlebnis in DAS TOLLE KOCHSTUDIO nicht entgehen lassen. Buchen Sie hier…
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